Vacatures

De Oude Brandtoren is een bijzondere plek midden in de natuur, waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving samenkomen. Terwijl onze gasten genieten van een vers gezette kop koffie op het terras of een uitgebreid diner in het restaurant, kunnen kinderen op avontuur in de speeltuin of op ontdekkingstocht in het bos.

Op de kaart vind je pure en smaakvolle gerechten, met liefde bereid met lokale ingrediënten. Of het nu gaat om een gezellige borrel, een familielunch of een sfeervol diner — bij De Oude Brandtoren draait alles om genieten in een warme, ongedwongen sfeer.

Lijkt het jou leuk om te werken in een enthousiast team op een unieke locatie, midden in de natuur? In een groeiend bedrijf waar ruimte is om jezelf te ontwikkelen en door te groeien?

Bekijk onze vacatures en wie weet zien we je binnenkort bij De Oude Brandtoren!

ASSISTENT BEDRIJFS-
LEIDER

24 – 38 uur per week

 

DIT GA JE DOEN

Als assistent bedrijfsleider ben jij de rechterhand van de bedrijfsleider en sta je midden in de operatie. Je stuurt het team aan, houdt het overzicht op drukke momenten en draait volop mee tijdens lunches en diners. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, zowel voor collega’s als voor gasten.
Naast het werk op de vloer pak je ook wat kleine administratieve taken op. Verder sluit je aan bij het wekelijkse overleg, waar je meedenkt, ideeën deelt en samen kijkt hoe dingen nóg beter kunnen.

DIT BEN JIJ

Je hebt ervaring in de horeca en weet precies hoe het eraan toegaat op de werkvloer, of je bent gewoonweg een harde werker die van de horeca houdt.
Je kunt goed omgaan met jonge medewerkers, weet ze te motiveren en staat makkelijk naast ze op de vloer. Ook op drukke momenten houd jij het overzicht en weet je wat er moet gebeuren.
Je hebt een echte niet lullen maar poetsen-mentaliteit: je steekt graag de handen uit de mouwen en pakt aan waar nodig. Je bent praktisch ingesteld, denkt in oplossingen en zorgt er samen met het team voor dat de dag soepel verloopt.

DIT BIEDEN WIJ JOU

Je komt te werken in een jong team in een sfeervolle omgeving.

Een aantal zaken die we je bieden zijn;

  • Een salaris tussen €2.500 en €3.200 per maand
  • Werktijden tussen 9:00 uur en 22:00 uur.
  • 1 weekenddag vrij
  • Werkdagen in overleg
  • Leuke personeelsactiviteiten
  • Goed salaris
  • Presentje met je verjaardag, Pasen en Kerst
  • Pensioen
  • 50% Personeelskorting
  • Kilometervergoeding
  • Vakantiegeld
  • Fooien
  • Alle ruimte om cursussen te volgen

VRAGEN OF MEER WETEN?

Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door naar info@oudebrandtoren.nl

KOK

24 – 38 uur per week

 

DIT GA JE DOEN ALS KOK

Als kok werk je nauw samen met de chef-kok en ondersteun je hem in de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je draait volledig mee tijdens lunches en diners en zorgt dat alles goed voorbereid is voordat het diner begint. Wanneer het druk wordt, houd jij overzicht en blijft het tempo hoog.
Je maakt de bonnetjes, voert voorbereidende werkzaamheden uit en zorgt samen met de chef-kok voor een keuken die georganiseerd en efficiënt draait. Door goed samen te werken en vooruit te denken, draag je bij aan gerechten waar zowel het team als de gasten blij van worden.

DIT BEN JIJ

Je hoeft niet per se ervaring te hebben in de keuken. Als je gemotiveerd bent, graag wilt leren en energie krijgt van werken in de horeca, dan leren wij je de rest. Je staat open voor aanwijzingen van de chef-kok, pakt nieuwe dingen snel op en durft vragen te stellen.
Je bent een echte aanpakker met een ‘niet lullen maar poetsen’-mentaliteit. Ook op drukke momenten blijf je doorgaan en help je waar nodig, of dat nu voorbereidingen zijn, bonnetjes maken of bijspringen tijdens de service. Samen met het team zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat er elke dag weer mooie gerechten uit de keuken komen.

DIT BIEDEN WIJ JOU

Je komt te werken in een jong team in een sfeervolle omgeving.

Een aantal zaken die we je bieden zijn;

  • Een salaris tussen €2.422,25 en €2,993,76 per maand
  • Werktijden tussen 9:00 uur en 22:00 uur.
  • 1 weekenddag vrij
  • Werkdagen in overleg
  • Leuke personeelsactiviteiten
  • Goed salaris
  • Presentje met je verjaardag, Pasen en Kerst
  • Pensioen
  • 50% Personeelskorting
  • Kilometervergoeding
  • Vakantiegeld
  • Fooien
  • Alle ruimte om cursussen te volgen

VRAGEN OF MEER WETEN?

Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door naar info@oudebrandtoren.nl

OPROEP- EN VAKANTIEKRACHTEN

DE OUDE BRANDTOREN ZOEKT OOK ALTIJD NOG ENTHOUSIASTE MEDEWERKERS VOOR IN DE AFWAS, DE BEDIENING EN VOOR IN DE KEUKEN.

Je hoeft niet per se ervaring te hebben. Wanneer je graag wilt werken, je energiek, enthousiast en leergierig bent, dan kunnen wij je alles leren.

Stuur ons gerust een mailtje op info@oudebrandtoren.nl dan nodigen we je graag uit voor een gesprekje.

Wie weet kun je meteen aan de gang in ons supergezellige team?!

Openingstijden

Maandag 10:00 tot 21:00
Dinsdag 10:00 tot 21:00
Woensdag 10:00 tot 21:00
Donderdag 10:00 tot 21:00
Vrijdag 10:00 tot 22:00
Zaterdag 10:00 tot 22:00
Zondag 09:00 tot 21:00

Locatie

De Oude Brandtoren
Burgemeester Willekenslaan 2
5541 NA Reusel
Nederland

N  51º20’24.5”
O  5º10’43.0”

Reserveren

Je kunt reserveren door te bellen naar +31 (0)497 620 311 of door zelf een reservering te plaatsen via de “reserveren” knop rechtsonder.

© 2026 De Oude Brandtoren